नयी दिल्ली, 21 सितंबर (भाषा) पूर्व केंद्रीय मंत्री सुरेश प्रभु ने तिरुपति लड्डू विवाद के आलोक में ‘प्रसाद’ की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए शनिवार को उनसभी स्थानों पर एफएसएसएआई द्वारा खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करने की मांग, जहां इसका वितरण किया जाता है।
उन्होंने कहा कि इन परीक्षण प्रयोगशालाओं की लागत वे संगठन आसानी से उठा सकते हैं, जो इतने बड़े पैमाने पर प्रसाद बांटते हैं।
आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री एन चंद्रबाबू नायडू ने दावा किया है कि पिछली सरकार के दौरान तिरुपति के लड्डुओं में पशुचर्बी का इस्तेमाल किया गया था। इसके बाद बड़ा राजनीतिक विवाद पैदा हो गया। विपक्षी वाईएसआरसीपी ने नायडू पर राजनीतिक फायदे के लिए ‘घृणित आरोप लगाने’ का आरोप लगाया। वहीं, सत्तारूढ़ तेलुगु देशम पार्टी अपने दावे के समर्थन में प्रयोगशाला की एक रिपोर्ट प्रसारित कर रही है।
प्रभु ने ‘एक्स’ पर एक पोस्ट में कहा, ‘‘ तिरुपति प्रसादम से उत्पन्न मुद्दों के समाधान के लिए हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जिन सार्वजनिक स्थानों पर प्रसाद बांटे जाते हैं, वहां एफएसएसएआई इंडिया द्वारा खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित की जाए, ताकि आम लोगों/ भक्तों की उम्मीदों के अनुसार प्रसाद वितरण हो और उसकी वांछित गुणवत्ता हो।’’
उन्होंने कहा कि प्रसाद में इस्तेमाल सामग्री की बिना बारी के नमूने लेने, परोसे गये भोजन/प्रसाद और परीक्षण रिपोर्ट को वास्तविक समय में स्क्रीन पर प्रमुखता से प्रदर्शित किया जा सकता है।
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) एक सरकारी खाद्य नियामक संस्था है।
भाषा राजकुमार