नयी दिल्ली, 11 फरवरी (भाषा) सरकार ने बुधवार को संसद को बताया कि पोषक तत्वों से युक्त (फोर्टिफाइड) चावल को सामान्य चावल के साथ 1:100 के अनुपात में मिलाने में कोई तकनीकी समस्या नहीं आई है।

सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के माध्यम से संचालित किया जा रहा फोर्टिफाइड चावल कार्यक्रम, पोषक तत्व युक्त चावल को सामान्य चावल में मिलाकर एनीमिया जैसी सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के प्रति लक्षित है।

इसे राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (एनएफएसए), एकीकृत बाल विकास योजना (आईसीडीएस) और पीएम पोषण जैसी योजनाओं के तहत देश भर में चरणबद्ध तरीके से लागू किया गया है।

खाद्य राज्य मंत्री निमुबेन जयतिभाई बंभानिया ने लोकसभा में एक प्रश्न के लिखित उत्तर में कहा, ''पोषक तत्व युक्त चावल को सामान्य चावल के साथ 1:100 के अनुपात में मिलाने में कोई तकनीकी चुनौती सामने नहीं आई हैं।''

एफएसएसएआई ने देशभर में एक समान परीक्षण परिणाम प्राप्त करने के लिए आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 के परीक्षण के वास्ते मानकीकृत विधियां विकसित की हैं।

भाषा सुभाष अविनाश

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