जयपुर, 23 मई (भाषा) पहलगाम में आतंकवादी हमले और उसके बाद भारतीय सेना के ‘ऑपरेशन सिंदूर’ के बाद देश की जनता में बढ़ते आक्रोश का असर जयपुर शहर की कुछ पारंपरिक व लोकप्रिय मिठाइयों पर भी दिखने को मिला है जहां कई प्रमुख दुकानों ने उन मिठाइयों का नाम बदल दिया है जिनमें ‘‘पाक’’ शब्द इस्तेमाल होता था और इसकी जगह ‘‘श्री’’ जैसे सांस्कृतिक शब्दों का इस्तेमाल किया गया है।


हालांकि, इस पहल को लेकर सोशल मीडिया पर मिलीजुली प्रतिक्रिया देखी जा रही है। कुछ ने इसका स्वागत किया है तो कुछ ने कटाक्ष और व्यंग्य भी कसे।


इस बदलाव की अगुवाई करने वालों में ‘त्योहार स्वीट्स’ का भी नाम है। इसकी मालिक अंजलि जैन ने ‘पीटीआई-भाषा’ से कहा कि मिठाइयों का नाम बदलने का यह फैसला सिर्फ शब्दों से नहीं जुड़ा बल्कि यह तो भावनाओं का मामला है।


जैन ने कहा, ‘‘देशभक्ति की भावना सिर्फ सीमा पर ही नहीं, बल्कि हर भारतीय के घर और दिल में होनी चाहिए।’’


उन्होंने कहा, ‘‘ग्राहक भी इस फैसले की सराहना कर रहे हैं और बदले हुए नाम देखकर खुश हैं। पहलगाम में आतंकी हमले और ‘आपरेशन सिंदूर’ के बाद हमें लगा कि हमारी मिठाइयों में भी राष्ट्रीय गौरव झलकना चाहिए।’’


मोती पाक, आम पाक, गोंद पाक और मैसूर पाक जैसी मिठाइयां अब मोती श्री, आम श्री, गोंद श्री और मैसूर श्री के नाम से बेची जा रही हैं। यहां तक की स्वर्ण भस्म पाक और चंडी भस्म पाक भी अब स्वर्ण श्री और चंडी श्री के नाम से बिक रही हैं।


रोचक बात यह है कि भोजन के लिहाज से ‘‘पाक’’ शब्द संस्कृत से आया है, जिसका अर्थ ‘‘पकाना या तैयार करना’’ होता है। हालांकि सुनने व पढ़ने में यह पड़ोसी देश पाकिस्तान से मिलता-जुलता प्रतीत होता है।


मिठाइयों का नाम बदलने के इस अभियान में ‘बॉम्बे मिष्ठान भंडार’ भी शामिल है। जयपुर के सांगानेरी गेट में इस दशकों पुरानी मिठाई की दुकान ने भी मिठाइयों के नाम बदल दिए हैं। जिन मिठाइयों के नाम में ‘पाक’ शब्द आता था उनकी जगह कोई और शब्द इस्तेमाल किए जा रहे हैं।


दुकान के महाप्रबंधक विनीत त्रिखा ने बताया, ‘‘हम स्पष्ट संदेश देना चाहते हैं कि जो लोग भारत की ओर आंख उठाने की हिम्मत करेंगे उनके नाम मिटा दिए जाएंगे तथा हर भारतीय अपने तरीके से जवाब देगा। यह हमारा मीठा, प्रतीकात्मक प्रतिशोध है।’’


मिठाई के नामों में इस बदलाव को लेकर सोशल मीडिया पर भी खूब चर्चा है। कुछ लोगों ने इसे बहुत ही सकारात्मक व देशभक्ति पूर्ण बताया है तो इसको लेकर अनेक ‘मीम’ व व्यंग्य भी सामने आ रहे हैं।


सोशल मीडिया पर एक उपयोगकर्ता ने पोस्ट कर कहा, ‘‘मैसूर पाक अब मैसूर श्री हो गया है। अब हैदराबादी श्री का इंतजार है।’’


मिठाइयों के लिए दुनियाभर में चर्चित जयपुर शहर की कई और दुकानों ने भी अपने उत्पादों के नाम में इसी तरह का बदलाव किया है।


भाषा पृथ्वी